超簡単！業務スーパーの19円蕎麦と鴨で作る鴨南蛮が激ウマ！

前回、少し言い足りなかったので…

鴨肉がスーパーフードとも呼ばれる理由をご説明致します。

鴨肉の素晴らしい効能は前回の記事でも触れましたが、なんと鴨肉は冷え性の改善にも効果的！

鴨肉に含まれる不飽和脂肪酸の血液サラサラ効果で血行が良くなるので、冷え性の改善に繋がります。

そんな鴨肉は、ねぎと一緒に食べると、さらに効果的！
ねぎに含まれる辛味成分アリシンにも疲労を回復し、血行を促進して身体を温めてくれる嬉しい効果があり、鴨肉に含まれるビタミンB2（美容ビタミン）の吸収もさらに高めてくれます。
鴨肉のたんぱく質と、ねぎのビタミンCを同時に摂取すると、鉄分の吸収が促進され、貧血予防や冷え性の改善にも繋がるので、鴨南蛮は理想的なメニューと言えますね。

『超簡単！19円蕎麦と鴨で作る鴨南蛮が激ウマ！』

スーパーフード・鴨肉と、お蕎麦は身体にイイだけじゃなくて、最高に激ウマだったよね♪

鴨の旨味が溶け込んだスープがコクがあって、だけどしつこくなくて、本当に美味しかった！
しかも簡単で、めんつゆだけなのに、お蕎麦屋さん以上の旨さだったね♡

耳寄り情報♪
もっと簡単に食べたい人は、茹でたお蕎麦・めんつゆ・熱湯を丼に入れて、そこに合鴨ロースをのせてレンチンしても美味しいよ！

めんつゆと一緒に、みりんを少し加えると、これまた激ウマだよ♡
小松菜ものっけてね！
(=^・^=)