
鮭フレークとウインナーに、とんかつソースと言う隠し味を加えたら…
ななんと、激ウマ!
しつこくなくて、奇をてらった味ではないのに、驚きのハーモニーです!
本日は『洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材(税抜価格)
鮭フレーク 148円
とんかつソース 165円
材料
(2人分)
冷やご飯 茶碗大盛り2杯分
卵 2~3個
ウィンナー 4~5本
玉ねぎ 1/2個
ミックスベジタブル 1カップ分
鮭フレーク(瓶詰め) 大さじ2強
調味料
◎鶏ガラスープの素 小さじ1.5
◎塩こしょう 少々
とんかつソース 大さじ1~(お好みで加減)
バター(マーガリンや油でも可) 適量
作り方
- ウインナーは斜めに5mm幅に切り、玉ねぎはみじん切りにしておく。ミックスベジタブルは解凍しておく。
卵は溶いて、溶き卵にしておく。
- フライパンにバター(マーガリンや油)を引き、中火にかける。フライパンが熱くなってきたら1の溶き卵を全部入れて、手早く半熟状態の炒り玉子を作り、別皿に取り出しておく。
- 2のフライパンをキッチンペーパーで拭いてキレイにしてからバター(マーガリンや油)を追加し、玉ねぎ・ウインナーを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ミックスベジタブルも加えて、具材がしんなりするまで炒めたら◎の調味料を入れてさらに炒める。
- 鶏ガラスープの顆粒の、つぶつぶが溶けたらご飯を投入し、具材と均等になるまで炒めたら、2の炒り玉子・鮭フレークも加えて炒め、仕上げにとんかつソースを回し入れて混ぜ合わせたら完成。
- アッツアツを召し上がれ♪
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『業務スーパーのベストアイテム』に
こちらのレシピが紹介されています。
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ポイント

簡単なのでコツはありません(^^;
とんかつソースは隠し味として使うので、そば飯のようなコッテリ感はありませんが、鮭フレークとウインナーのコクと旨味がソースと相性バツグンで
驚きの美味しさですよ♪
TV・書籍で紹介されたレシピ

『洋風チャーハンをミックスベジタブルで!簡単なのに激ウマ』
鮭フレークとウインナーとソースの組み合わせって、どうなの?って思ったけど…
ななんと!
ホント激ウマ!
ミックスベジタブルを使うから手軽だし、栄養バランスもイイから、是非食べてね♡
(=^・^=)
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