節子いきなりですが…
昨日、フジテレビ『みんなのニュース』の取材を受けました！
詳細は、のちほど😄
ところで
もう、すっかり秋ですね♪
朝晩も冷え込み、温かいものが恋しくなって来ました。
そこで！秋の味覚を簡単で激ウマなスープにしてみました。
本日は『超簡単！『秋の味覚スープ』が激ウマ！』をご紹介します。
今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）
さつま芋 128円
しめじ（1袋） 68円
材料
（2～3人分）
さつま芋 1/2本
しめじ 1袋
玉ねぎ 1/2個
ウインナー お好きなだけ
水 600cc
酒 大さじ1
ダシダ 小さじ1.5
作り方
- さつま芋はいちょう切りにして水にさらす。
玉ねぎは薄切りにしておく。
しめじは石づきを取り、バラバラにほぐしておく。
ウインナーは食べやすい大きさに切っておく。
- 鍋に水・酒・1のさつま芋・玉ねぎを入れて煮る。
- さつま芋が煮えてきたら、1のしめじ・ウインナー・ダシダを加えて、ひと煮立ちさせたら完成。
- 優しい甘みに癒される～♡
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まだまだあります♡
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節子さつま芋は煮崩れしやすいので、目を離さないようにしましょう。
少し固めなくらいで、ちょうどいい感じです。
さつま芋の栄養・効能については、こちらの記事をご覧下さい♪
秋の味覚
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エスちゃん=超簡単！『秋の味覚スープ』が激ウマ！=
ホント簡単なのに激ウマだったね♪
さつま芋の甘みと、ダシダのコクと、きのこのプリップリ感がたまらない！
オススメのスープだよ♡
そうそう！
節子サン、テレビに出るんだってね！？
フジテレビ『みんなのニュース』の中の特集なんだよね♪
急展開だったね!
詳しいことはコチラを見てみてね(^^)
フジテレビ『みんなのニュース』出演依頼
祝・テレビ出演♡
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