業務スーパーのアボカドで簡単激ウマ！アボカド＆マグロのなめ茸和え

節子

火を使わず、切って和えるだけの超簡単！

ご飯にのせても美味しいのはもちろん、おうち飲みや、おもてなしにもピッタリな
『簡単激ウマ！アボカド＆マグロのなめ茸和え』をご紹介します。

今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）

アボカド　108円
なめ茸　95円

材料

（2人分）

アボカド　1個
まぐろ　100g
リキッドレモン・なめたけ(瓶詰)　各大さじ1

タレ用調味料
◎醤油・みりん　各大さじ2
◎酒　大さじ1
◎三温糖　大さじ1/2

作り方

1. まぐろは角切りにしてボウルに入れ、◎の調味料を全て加えて下味を付けておく。
   
2. アボカドは角切りにし、リキッドレモンを振りかけて混ぜ合わせておく。
   
3. 1のボウルに2を加えて混ぜ合わせてから、なめ茸も加え、全体をザックリと混ぜ合わせて完成。
   

• 箸が止まらない美味しさ♪
  
  

ポイント

節子

アボカドは角切りにしたらスグにレモンを振りかけましょう(変色予防)。

アボカドは完熟したものを使うと、トロッとして美味しいですよ♪
(皮が黒めで、押すと柔らかい感じのものが熟しています。)
緑っぽい皮のものは若い(固い)ので、買ってきたら室温で追熟して、皮が黒っぽくなるまで待ちましょう(∩_∩)

エスちゃん

『簡単激ウマ！アボカド＆マグロのなめたけ和え』

タレが甘じょっぱくってコクがあるから、ご飯にかけて丼にしてもサイコーだね♪

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おかわり下さい♡
(=^・^=)

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