炊飯器で簡単！スパニッシュオムレツが業務スーパーのじゃがいもで激ウマ！

節子

フライパンだと火力の調節が難しく、失敗しがちなスパニッシュオムレツを炊飯器で作れば簡単＆激ウマ！
失敗しないので～(^^)

お好きな野菜・ベーコンなど具材はお好みで自由自在！

これからの季節、おもてなしにもピッタリな
『炊飯器で簡単＆激ウマ！スパニッシュオムレツ』をご紹介します。

今回、業務スーパーで購入した食材（税抜価格）

じゃがいも(1袋)　158円

材料

（4人分）

じゃがいも　3個
玉ねぎ　1個
あれば他の野菜・ベーコンなど　お好みで

バター　5g
卵 4個
豆乳(牛乳)　20cc
粉チーズ・顆粒コンソメ　各大さじ1

作り方

1. じゃがいも・玉ねぎはひと口大に、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
   
   (他の野菜を追加する場合も、それぞれひと口大に)
   
   じゃがいも・玉ねぎを耐熱容器(ボウルなど)に全て入れ、レンチンする。(600W・5分程)
   
   
2. 1の野菜を加熱している間に、ボウルに卵・豆乳(牛乳)・粉チーズ・顆粒コンソメを混ぜ合わせて卵液を作っておく。
   
   炊飯器の釜にバターを薄く塗っておく。
   
3. 全ての具材を先に炊飯器に入れ、平らにならしてから2の卵液を注ぎ込む。
   
   注ぎ終わったら、釜の底を軽くトントン叩き、中の空気を抜いてから炊飯器にセットし、スイッチを入れる。
   ※通常の炊飯モードでOK！
   
   
4. 焼きあがったら竹串を刺してみて、何も付いてこなければOK！炊飯器のスイッチを切って、しばらく冷ましてから、大きめの皿に伏せてひっくり返したら完成。
   4～6等分に切り分けて召し上がれ♪
   ※卵が焼けていない場合は、再加熱してね。
   ※しばらく冷ましておくと、自然に炊飯器からはがれてきて、皿にひっくり返しやすくなります。
   

• い～い香り♪
  激ウマだよ～(^^)
  
• 切ると、こんな感じ♪
  

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ポイント

節子

コクが命なので、粉チーズ＆顆粒コンソメはお忘れなく！

具材が多いほど、みっちりと詰まって、見た目＆切り口も鮮やかになります♪

ちなみに今回は、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン以外に、ピーマン・小松菜・しめじ(みじん切り)も加えました。

エスちゃん

『炊飯器で簡単＆激ウマ！スパニッシュオムレツ』

出来たての、あったか～い時も、冷ましてから食べた時も、どっちも激ウマだったよね！
具材に何を入れても合いそうだよね。
例えば、とろけるチーズやウインナー、トマトとかね♡

そのまんま食べても、もちろん美味しかったけど、トマトケチャップかけると、またまた
激ウマ！

(=^・^=)

節子

そうそう！

レシピが多少？見やすくなりました。(色分けしてみました(^^)

PCからは、トップページのメニュー左から2番目をクリック。

スマホからは、画面左上のメニュー⇒サイトマップの順にタップするとカテゴリーが

色分けされているので、見やすくなったかと…。

これからも、もっと見やすくして行こうと思っておりますので、どうぞ宜しくお願いします(^^)

昭和生まれのShoko（ショーコ）4　改

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