氷こんにゃくで青椒肉絲

早いもので、もう初夏!というか、夏!薄着の季節になりましたね。 そこで!今回は、低カロリー&ヘルシーな、こんにゃくの出番です! でも、ただのこんにゃくではありません。 以前、TVでも紹介されて有名になった『氷こんにゃく』を使った 『え!コレ、こんにゃく!?青椒肉絲みたい!』をご紹介します。